| LOS HORNOS | |
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| HORNO DE CASA DE CARBALLO | HORNO DE LA CASA DE PEPE DIOS |
| HORNO DE CASA DE LA TIA VITALIA | HORNO DE CASA DE PERIQUIN |
| Los Hornos |
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Las paredes curvas de lo hornos parecen guardar discretamente en su interior secretos de viejas costumbres, cuando en cada casa se elaboraba el pan, generalmente de centeno, que se consumía en la familia. Toda una cultura que no debemos perder.
Para cocer el pan lo primero que se hacía era preparar el horno calentándolo mediante
una escobas prendidas, lo que se decía arruisar el furnu. La palabra arruisar parece derivarse del latín rossus, rojo
cantal. Piedras verticales de la boca del horno y en los bordes de las paredes o muros para evitar que los las ruedas de los carros
tropiecen.
tsuriega. Hogar del horno. Piedra que forma repisa en la boca del mismo.
estrau. Lugar próximo al horno, generalmente en el escaño sobre el que se coloca un tejido de lana y sobre el que se pone la masa de
pan para que fermente. Tela utilizada para dicho fin.
furniquera. Espacio en la pared, bajo la boca del horno, en la que se echa la ceniza y brasas para que se apaguen.
rodabietsu. O rodo. Azada con forma de media luna para recoger el abono. También se utiliza uno de madera para recoger la ceniza del
horno de pan.
aruisar o roxar. (Del lat. russus, rojo). Calentar el horno antes de meter el pan para cocer.
sorradoiru. Utensilio para remover las brasas del fornu.
Se decía que en caso de tormenta el colocar el sorradoiru y el rodabietsu en forma de cruz en el corral era remedio infalible para proteger la
casa de los rayos.
| Horno de Casa de Carballo |
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| Horno de Casa de Pepe Dios |
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| Horno de Casa de la tía Vitalia |
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Los horreos de Villager son sin duda las
construcciones más emblemáticas del pueblo. El horreo consta de un cuerpo generalmente
de planta cuadrada colocado sobre unos pilares troncoconicos o troncopiramidales (pegotsus)
que lo elevan del suelo. En el interior del horreo se guardan los fuetses con el grano, la
matanza, y articulos de uso no inmediato. También aperos de labranza. Los apoyos que lo elevan del
suelo, protegen a los articulos guardados de la humedad y de los roedores. Esta úlima amenaza se
eliminam ediante la colocación de unas piedras circulares (muelas o tornarratus) colocadas
sobre los pegotsus.
Bajo el horreo se suele protejer de la lluvia
el carro, el arado y la leña para el invierno. Los pegotsus casi siempre estan hechos de mampostería
o bien de piedra en una sola pieza. Sobre las muelas se apoyan los trabes, vigas generalmente
de roble, que soportan en cuerpo del horreo. Respecto al tejado es a cuatro aguas y de
teitu con paja de centeno o bien de losas de pizarra. Al horreo se accede mediante una escalera de
piedra a la que le falta un último peldaño por lo general lo suficientemente alto para aislarlo de
los ratones. Otra construcción similar al horreo,
generalmente mayor y con seis o más apoyos son las paneras, estas de planta rectangular y tejado con
dos cúspides. Suelen tener un pasillo perimetral con barandilla.
El horreo es con cubierta de chabanas, y tiene cubierta a cuatro aguas. Tendré que pedirle a
Paco Pârdo, (actual ocupante) que me deje pasar a verlo despues de que haya guardado a los imponentes mastines leoneses que lo custodian.
La principal característica es el grabado de estilo celta que adorna los agujeros de la ventilación en la pared que da al camino.
Este horreo está en el corral de Casa del
Síndicu y de Santa Cruz. Su estado de conservación es bueno. El maderámen como en casi todos es de
roble.
En la foto se puede apreciar la ventilación
adornada con un clásico motivo de origen celta y la cerradura igualmente añeja de la puerta.
Se puede apreciar en las fotos de detalle la
escalera de acceso y en otra uno de los apoyos y la muela que lo remata. Las losas están clavadas con pinus de roble (clavos) de ejecución perfecta.
Es probablemente el horreo más antiguo de
Villager. Como se aprecia en las fotos, conserva desde siempre el teitu de paja de centeno y ha sido
fotografiado en infinidad de ocasiones, incluso se ha insertado su imágen en libros que se han
editado sobre Villager. Respecto a los pegotsus hay que señalar que
son de mampostería, de forma troncoconica y de excelente manufactura, al igual que la casa a la que
pertenece. Sin duda casa y pegotsus estan hechos por el mismo canteiru.
En esta otra panorámica, probablemente la mejor del horreo,
se aprecia al fondo otro horreo: el del Sindicu y las escarpadas peñas de La Movida.
Presento el viejo horreo de Benjamín. Su
espacio inferior ha sido cerrado con bloques para aprovecharlo mejor, aunque pienso personalmente
con todos mis respetos hacia su propietario, Antonio, que lo ha estropeado. Lo cierto es que es
aprovechamiento es integral, pero sobran los canalones,la chapa tipo Pegaso y los horrorosos
bloques.
Setenta años separan estas dos imágenes.
Setenta años de musgos y líquenes agarrados a las tsousas del tejado. Todo parece
igual... pero faltan las pitas, el carro, la vida... y lo más importante: las personas. Dos
árboles representativos: en la primera, el tilo tantas veces asaltado en Julio y en la segunda, el
teixu, igualmente asaltado en Semana Santa.
El horreo ha sido remodelado recientemente,
con fortuna desigual: No se han conservado las losas viejas del tejado, mucha más atractivas y se
han colocado los cuatro pegutsus de mampostería, observad que dos de ellos faltaban al estar apoyados
sobre la pared, pero igualmente hay que señalar que los dos pegotsus antiguos eran de una sola
pieza de piedra y estos nuevos son peores, realmente una pena que no se hayan conservado
los viejos.
Un horreo curioso, ya que su planta no es
cuadrada, es trapeziodal. Se ha aprovechado el espacio que quedaba entre las casas para encajarlo
con calzador. Su madera esta en muy mal estado, sin embargo tiene la belleza de lo viejo.
Los pegotsus cortos y de buena factura,
estan apoyados sobre pared. A la parte inferior del horreo se accede mediante puerta que da al
corral.
El horreo está situado en el corral de la
casa de Carballo. Este nombre tan ilustre por el que se conoce la casa, bien
pudiera haber estado relacionado con la casa de algun noble de los siglos XVI o XVII.
En la segunda fotografía, podemos ver como
es el tipo de estructura que soporta la cubierta.
La foto está retocada para quitarle la
pintura gris azulada que cubre la fachada principal del horreo.
El aspecto y conservación de este horreo es
impecable. Su localización es dificil, dado que como casi todos los horreos están situados en los
corrales interiores de las casas con frecuencia ocultos.
Los pegotsus son de piedra en una sola pieza,
siendo dos enteros y dos medios apoyados como tantos otros sobre paredes que circundan el corral.
Observese el curioso marchapié para acceder al interior
El nombre de Casa del Carracho, parece ser
que proviene de un carro desvencijado que había en tiempos y que hoy probablemente se
encuentre en una cabana de la braña de Buenverde. El nombre de la casa en el pueblo más recientemente, se
conoció por Casa de la tía Elisa, pues así se llamaba su propietaria.
Uno de los horreos con teitu de losas mejor
conservados. Se nota que su actual propietario lo cuida con mimo.
La entrada a la casa con el horreo en primer
plano, teniendo como fondo las peñas de La Movida y con el camino de acceso flanqueado con árboles,
hace del entorno del horreo uno de los sitios con encanto de Villager. Lástima que pasa un poco
desapercibido. Seguro que al dueño no le importa en exceso.
Un anterior propietario de este horreo, fue Aladino,
maestro en el arte de hacer excelentes churrascos con arte aprendido en La Pampa argentina.
El detalle de uno de los pegotsus de apoyo,
nos sigue confirmando la excelente factura y conservación de este horreo.
El horreo mejor teitado de Villager. No me
extraña que Oscar el nieto de Domingo este orgulloso de él y de su abuelo. Los pegotsus son de mampostería
y en su culminación con tacos de roble. Realmente expectacular.
En la segunda imágen podemos ver con detalle el
proceso de construcción del teitu
Un poco arrinconado, este horreo de La
Lechería nos sorprende por la esbeltez de sus apoyos. Indudablemente su altura guarda relacion con
el aprovechamiento interior ¿o bien pudiera ser porque dada su situación se acumulaba gran cantidad
de nieve?. Esto parece más razonable, pero lo cierto es que es muy esbelto.
Este horreo ha sido importado desde otro pueblo del Valle
recientemente, por lo que podemos decir que es el más modernamente montado en Villager. Su
conservación es muy buena y lo mejor de él son sus pegotsus, ya que en su culminación se han
colocado unos capiteles que lo ennoblecen.
En su interior se ha montado un cuarto de estar muy
agradable rodeado de fotos y recuerdos de su propietario.
Es la única panera de Villager, Como tal,
su planta es rectangular y tiene una barandilla a su alrededor.
Pienso que su construcción se deba más a un
capricho que a una necesidad, y de ahí la decisión de decantarse por la panera más de origen
asturiano que leones. Si hubiera sido su construcción por necesidad, se hubiera decidido su
propietario por el horreo, que en reiteradas ocasiones había demostrado su grado de optimidad
para las necesidades de las casas de la zona. Otra posibilidad es la de haber sido hecha
como signo externo de poderío económico, recordemos que en aquel tiempo no existían los vehiculos de
gran cilindrada.
Otra duda que nos surge, es el color del que
se ha pintado. Una vez más nos preguntamos: ¿es por llamar la atención?
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Horno de Casa de Periquín
(Foto Inma Gancedo)
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Una vez más, se hecha en falta un control
de estas edificaciones y un adecuado presupuesto para su mantenimiento. La Junta de Castilla León tiene la palabra.
En resumidas cuentas, es más agradable de
lejos que de cerca. Una pena.
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De importantes pegotsus (me atrevería a decir excesivos), este horreo es buena muestra de lo que hemos
repetido en numerosos horreos de la zona: Una vez modificada la utilidad de los mismos, dado que no
hay trigo y poca matanza, y tampoco hay carros que guarecer, el horreo de utiliza para
construcciones secundarias: gallineros etc.
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